UKRAYNA’nın kuzeyindeki Harkov kentine yönelik füze taarruzunda, ünlü İspanyol şef Jose Andres’in mutfağı da vuruldu. Haber ajansı AP’ye nazaran kente yönelik dünkü akında 3 kişi hayatını yitirirken, 34 kişi yaralandı. Yaralılardan dördünün, Andres’in Ukraynalılara yardım için açtığı mutfakta çalışan işçi olduğu açıklandı. 2010’daki Haiti zelzelesinin akabinde Andres tarafından kurulan Dünya Merkez Mutfağı (WCK), işgalin başından beri Ukrayna’nın 30 kentinde kurduğu tesislerde günde 300 bin öğün çıkarıyor. Tertipten yapılan açıklamada, yaralı dört çalışanın hayati tehlikelerinin bulunmadığı, hasarlı binadan kurtarılan yiyecek ve materyallerin öteki bir mutfağa nakledildiği bildirildi.
GERGİN LAKİN İNANÇTAYIZ
Andres de Twitter’dan, “Anlamsız bir savaşın ortasında yiyecek dağıtmak yürek ve dayanıklılık gerektiriyor” diye yazdı. Takımının gergin fakat inançta olduğunu söyleyen tertip CEO’su Nate Mook ise “Burada yemek yapmak kahramanca bir eylem” dedi.
Ünlü TIME mecmuası, koronavirüs pandemisinin başında insanlara yemek ulaştırma gayretinden dolayı Andres’i Nisan 2020 sayısının kapağına taşımıştı. 2013 yılında Amerikan vatandaşlığına geçerek Washington DC’de çalışmaya başlayan Andres,
Eylül 2016’da ise periyodun ABD Lideri Barack Obama’nın elinden Ulusal Beşeri Bilimler Madalyası almıştı.
