Güncel Haberler
No Result
View All Result
Cumartesi, Temmuz 5, 2025
  • Login
  • Anasayfa
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Siyaset
  • Yaşam
  • Medya
  • Bilim ve Teknoloji
  • Emlak
Güncel Haberler
  • Anasayfa
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Siyaset
  • Yaşam
  • Medya
  • Bilim ve Teknoloji
  • Emlak
No Result
View All Result
Güncel Haberler
No Result
View All Result

Savaşta ve barışta yemekler Türk mutfağından

by Spor Haber
6 Mart 2022
in Dünya
131 3
0
Savaşta ve barışta yemekler Türk mutfağından
153
SHARES
1.9k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

RUS işgalinin akabinde olağan hayatın alt üst olduğu, market raflarının boşaldığı, tek bir restoranın bile açık olmadığı başşehir Kiev’de kulaktan kulağa bir lokantanın ismi dolaşıyor. Bir restoran olduğunu duyuyoruz sık sık; hastanelere, sivillere parasız yemek veriyor diye. Çabucak yola çıkıp restoranı buluyoruz. Ve alışılmış ki bir Türk’le karşılaşıyoruz. Kapısından içeri girdiğimizde mutfakta harıl harıl çalışan bir takımın yemek yaptığını görüyoruz. Tümü istekli, hiçbirinin asıl mesleği aşçılık değil.

İlginizi ÇekebilecekHaberler

Suriye’de Alevi Sivillere Yönelik İnfaz İddiaları

Japonya’da Orman Yangınları Büyüyor

Oruçlu haliyle 279 tonluk treni çekti

Restoranın kapıları kapalı fakat içeride yemek pişiyor.

TÜRK ONUR’UN ULU GÖNLÜ

Yaklaşık 20 yıldır Ukrayna’da yaşayan restoranın sahibi Onur Tabip ise Kiev’de yaklaşık 10 Türk restoranın bulunduğunu söyleyerek şunları anlatıyor: “Kiev savaştan evvel çok hareketli bir yerdi. Yalnızca benim restoranlarımda 100’e yakın işçi çalışıyordu. Bunların 20’si Türk’tü. Savaş başlayınca ayrılmak isteyenlere elimizden geldiği kadar yardımcı olduk. Ukraynalı işçimiz konutlarına gitti. Türk çalışanları ise tahliye ettik.” Hekim’e kendisinin niçin kaldığını soruyoruz. İşte karşılığı: “38 yaşındayım. Bunun 20 yılı burada geçti. Ukrayna benim ikinci meskenim. Sahip olduğum her şey burada; ailem, arkadaşlarım ve işim… Ukrayna’da kendimi asla yabancı üzere hissetmedim. Bu nedenle her şey hoşken burada olup da her şey kötüyken ayrılmak benim tasvip ettiğim bir şey değil. Güzel günde buradaysam berbat günde de burada olmalıyım. Makûs günde de çıkıp sığınağa saklanmadım. Burada olmamın hedefi bir arada büyüdüğüm insanlara yardım etmek.”

Paketlenen yemekler muhtaçlık sahiplerine dağıtılıyor.

OĞLU CEPHEDE KENDİ MUTFAKTA

Mutfağı yöneten kişi ise 55 yaşındaki Valantina Pributkova. Bir oğlunun asker olduğunu söyleyen Valantina, “Ben aslında turist rehberiyim. Fakat savaş başladığında ülkeme ve burada yaşayan insanlara nasıl yardımcı olabilirim diye düşündüm. Konutumda oturmak yerine yemek pişirebileceğime karar verip buraya geldim. Üç çocuğum var. Biri orduda misyon yapıyor. Öbür oğlum ve kızımla her gün buraya gelip yemek yapıyorum. Akşam olunca da konutumuza gidiyoruz” diyor.

55 yaşındaki Ukraynalı Valantina’nın oğlu cephede savaşıyor.

SIĞINAKLARA SİVİLLERE YARALILARA PAKET SERVİS

Günde ortalama 400 şahsa yemek yaptıklarını söyleyen Onur Doktor, şunları anlatıyor: “Savaşın birinci günü toplumsal medyadan yemek yapacak şahıslara gereksinimim olduğunu söyledim. Bu beşerler bana ulaştı. Şu ana kadar kendi gereçlerimizi kullandık. Yaptığımız yemekleri hastanelere, sığınaklara; sivillere, sıhhat çalışanlarına dağıtıyoruz. Elimizden geldiği kadar kendimiz teslim ediyoruz. Yemek olarak kara buğday, et, makarna ve köfte pişiriyoruz. Birtakım beşerler, ‘Neden oradasın?’ diye soruyor. Burada olmamın bana katiyetle maddi bir yararı yok. Zira bu yemekler için para almıyorum. Kalpten istediğim için buradayım. Birebir durum Türkiye’de olsaydı orada da bunu yapardım. Orada da restoranımı herkese açıp yemek pişirirdim.”

Türk restoranın sahibi Onur Tabip, 20 yıldır Ukrayna’da yaşıyor.

Tags: BuradaTürkYemek

Related Posts

Suriye’de Alevi Sivillere Yönelik İnfaz İddiaları
Dünya

Suriye’de Alevi Sivillere Yönelik İnfaz İddiaları

5 Mayıs 2025
Japonya’da Orman Yangınları Büyüyor
Dünya

Japonya’da Orman Yangınları Büyüyor

24 Mart 2025
Oruçlu haliyle 279 tonluk treni çekti
Dünya

Oruçlu haliyle 279 tonluk treni çekti

15 Mart 2025
NASA-SpaceX Misyonu Ertelendi
Dünya

NASA-SpaceX Misyonu Ertelendi

13 Mart 2025
Aziz Yıldırım’ın Nijerya için ürettiği dev gemi testleri muvaffakiyetle geçti
Dünya

Aziz Yıldırım’ın Nijerya için ürettiği dev gemi testleri muvaffakiyetle geçti

3 Mart 2025
Koltuk gitti arbede başladı… İngiltere’de eski maliye bakanı Rishi Sunak adaylığını açıkladı
Dünya

Koltuk gitti arbede başladı… İngiltere’de eski maliye bakanı Rishi Sunak adaylığını açıkladı

22 Aralık 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
İstek Kocaoğlu’nun yalnızlığı bitti… İşte yeni aşkı!

İstek Kocaoğlu’nun yalnızlığı bitti… İşte yeni aşkı!

9 Nisan 2022
BARCELONA GALATASARAY MAÇI CANLI İZLE ????

BARCELONA GALATASARAY MAÇI CANLI İZLE ????

10 Mart 2022
Jose Sosa ile görüntülenen gizemli hoş Fikret Orman’ın yeğeni Gamze Orman çıktı!

Jose Sosa ile görüntülenen gizemli hoş Fikret Orman’ın yeğeni Gamze Orman çıktı!

4 Mart 2022
Windows 11’i Desteklenmeyen PC’de Windows 11 Kullananlara Uyarı!

Windows 11’i Desteklenmeyen PC’de Windows 11 Kullananlara Uyarı!

15 Şubat 2022
TL’de yaratılan değer kaybının sonucu: İlaç fiyatlarında beklenen zam

TL’de yaratılan değer kaybının sonucu: İlaç fiyatlarında beklenen zam

0
Uluslararası Enerji Ajansı Başkanından OPEC+’ya üretimi artırma çağrısı

Uluslararası Enerji Ajansı Başkanından OPEC+’ya üretimi artırma çağrısı

0
Rusya’dan dikkat çeken güvenlik açıklaması: Ukrayna sorunun sadece bir bölümü…

Rusya’dan dikkat çeken güvenlik açıklaması: Ukrayna sorunun sadece bir bölümü…

0
Son dakika haberi: ABD’den flaş hamle! Kiev’den Lviv’e taşıdı…

Son dakika haberi: ABD’den flaş hamle! Kiev’den Lviv’e taşıdı…

0
Berlin’de Nekbe Protestosu

Berlin’de Nekbe Protestosu

30 Mayıs 2025
Kütüphane Kullanımında Rekorlar

Kütüphane Kullanımında Rekorlar

18 Mayıs 2025
DTO üyesi esnaflar evlenecek gençlere Aile Yılına özel yüzde 30’a varan indirim yapacak

DTO üyesi esnaflar evlenecek gençlere Aile Yılına özel yüzde 30’a varan indirim yapacak

17 Mayıs 2025
Bursa’da Berber Çırağı Silahlı Saldırıda Hayatını Kaybetti

Bursa’da Berber Çırağı Silahlı Saldırıda Hayatını Kaybetti

17 Mayıs 2025
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim

© 2022Tüm hakları Saklıdır. 45dk.net Tarafsız güncel haberler ile sizlere hizmet vermektedir.

No Result
View All Result
  • Anasayfa
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Siyaset
  • Yaşam
  • Medya
  • Bilim ve Teknoloji
  • Emlak
  • İletişim

© 2022 Tüm Hakları Saklıdır. 45dk.Net Tarafsız doğru güvenilir habercilik. Gündem haberlerini takip edin!

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
sex hikaye BACKLINK SATIN ALMAK ICIN undergroundmethods.com hacklinklive.com